茄子炸酱面看一眼就学会的做法

发表日期:2021-09-16 | 来源:食谱大全网

主料:

茄子(1个)、猪肉末(300克)、黄豆酱(2勺)

辅料:

 葱(1棵)服用癫痫平已五年,想停药,可以吗、红油豆瓣酱(3勺)、葱(1棵)

做法步骤:

1、紫茄子。

2、肉末加生抽、生粉、五香粉、麻辣鲜、料酒拌匀腌制一下。

3、茄子切丁。

4、葱切花。

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5、豆瓣酱、黄豆酱。

6、油烧至五成热,下红油豆瓣、黄豆酱小火煸炒。

7、加葱花一起煸香。

8、下入肉末。

9、煸炒均匀。

10、倒入茄丁。

11、加开水杭州治疗癫痫专业医院煨一下。

12、煨至汤汁浓郁,加盐、鸡精粉出锅。

13、盛出。

14、浇在捞面上,拌匀开吃。

茄子的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有癫痫病吃啥药好治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与辣椒、五花肉、鳗鱼搭配;与乌鳢、蟹、墨鱼相克,同食可能会引起不适;

猪肉末的热量(卡路里)395千卡;可与藕、香菇、白菜搭配;与首乌、菊花、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

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