牛腩炖萝卜制作步骤

发表日期:2021-09-16 | 来源:食谱大全网

主料:

牛腩(450克)、白萝卜(900克)、生姜(1块)、香叶(几片)、盐(适量)、食用油(适量)、大蒜(几个)、老抽(适量)

做法步骤:

1、牛腩切好备用。

2、锅内放入冷水放入牛腩过水。

3、水开捞出来洗干净。

癫娴病初犯的症状4、重新起锅放入油、待油温够了加切好的大蒜葱末、生姜、八角桂皮、香叶爆香。

5、加入牛腩翻炒一会、放入酱油酒翻炒一会加水烧开倒入高压锅压5分钟左右。

6、锅内放入油加入大蒜爆香加牛筋翻炒。

7、加入萝卜翻炒加入适量的盐翻炒、在把萝卜倒入高压锅和牛腩在一起炖。

8、顿好加入香菜出锅即可。

牛腩的热量(卡路里)283千卡;有利:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富石家庄癫痫医院排名前十含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与南瓜、香菇、菜花搭配;与橘子、栗子、白酒相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与鹅肉、北豆腐、豆腐丝搭配;与桃子、银耳、熟地相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾陕西哪家癫痫病医院比较专业;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量(卡路里)205千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

食用油具有补虚、润肠、高血压西安哪家医院治癫痫等功效;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与猪肉、武昌鱼、马齿苋搭配;与鸡肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

 相关文章

相关养生